张亮牌卤水,看看娱乐圈们那些隐藏着的厨神

日期:2019-10-16编辑作者:香港管家婆资料大全

近日,小编被张亮的卤水方子简直被安利了一遍又一遍。之前张亮与儿子天天一起参加亲子类综艺节目的时候就已经展现了不同凡响的厨艺!

这阵子美食综艺节目《中餐厅》大火,最近刷微博发现“张亮 卤水” 上了热搜,一看好多人都在找张亮的卤水教程,呐~小编已经为大家整理好了,张亮的私房卤水教程!!!我已经闻到香喷喷的卤味啦!!赶紧跟着小编做起来吧。

图片 1

图片 2

图片 3

舌尖上的中国总导演陈晓卿说过,美味源自于美味因子不断分裂,保持美味因子不断分裂的先决条件就是不断加热,反复加热。现在看来,卤水好吃也是有道理的,一锅好的卤水甚至能用上数十年,撑起一家店。卤水好吃是一方面,简单才是最重要的,可以用来卤蛋、卤鸡、卤下水、卤猪蹄、卤豆干,反正荤的素的凡是你能想到的都可以卤。那么今天我们来看看中餐厅张亮是如何来做出卤全世界的卤水的吧。

让小编简单的来说下这个卤水方子:

卤水配方材料:

香叶15片、草寇20粒、陈皮4到5片、葱姜蒜、冰糖15粒、老抽100g、料酒100g

步骤一:准备香料包

香叶15片 / 草寇20粒 / 陈皮4-5片 / 甘草 / 大小茴香 / 桂皮 / 花椒 / 丁香 / 草果各少许

1、准备料包

配方材料:香叶15片;草寇20粒左右;陈皮4-5片;

调料:

图片 4

步骤二:姜葱蒜爆香做底油;

葱 / 姜 / 蒜 / 冰糖 / 酱油 / 料酒 / 啤酒

2、葱姜蒜爆香后捞出做底油

步骤三:底油加冰糖、酱油、料酒、葱姜蒜调汤;

卤煮食材(鸡腿、鸡蛋、鸡翅、猪大肠等)

图片 5

步骤四:加水、2/3瓶啤酒、香料包煮开后慢炖;

1.先用葱姜蒜爆香,制作卤水底油,捞出葱姜蒜,油留在锅底

图片 6

步骤五:在卤水中加入各类食物熬制两小时以上即可成各式卤味。

2.加入冰糖,不断搅拌至完全融化,然后倒入酱油、料酒

3、底油加冰糖、酱油、料酒、葱姜蒜调汤

很多网友已经尝试了这个卤水方子,简直把多年的妈妈级选手都已经比下去了!直接战胜。

3.把炒好的底料倒入酱汁中,再加入一锅水,放入香料包

图片 7

话说刘仪伟,林依轮,黄磊,谢霆锋,号称娱乐圈的四大厨神!其实娱乐圈,还有很多隐藏着的厨神,美食高手!

图片 8

图片 9

图片 10

4.倒入三分之二瓶啤酒,熬制出香味,卤水制作完成

图片 11

蔡依林可是国际蛋糕大师!看的出蔡依林的蛋糕做的是美轮美奂。原来蔡依林不仅歌唱得好,舞跳得棒,人长得美,这做起蛋糕来也是超一流水平啊!看着就很好吃。据说,她的朋友们很多都有收到过她做的蛋糕礼物哦!那可是得到了一致的好品。因为蛋糕太漂亮,很多人都还不舍得吃呢!

图片 12

图片 13

图片 14

5.卤水倒入炖锅,加入想要卤制的食材(鸡爪猪手豆干鸡蛋大肠)等原料,煮熟即可食用

图片 15

这是一道番茄吞拿鱼螺丝粉,不知道大家有没有猜到是谁做的呢?哈哈哈,这是现在热播剧《那年花开月正圆》,扮演胡咏梅的胡杏儿。她的厨艺也是不错哦!时常在微博中有晒出自己亲手做的美食,健康又美味!

图片 16

4、加水、三分之二瓶啤酒、香料包、煮开后慢炖

图片 17

图片 18

朱孝天,未入娱乐圈时他可是台北一家日本料理店的一名厨师,可想而知,他的厨艺也是很赞的!他生长在一个非常爱吃、重吃、更擅长料理的大家庭,多年的料理经验让他可以轻轻松松做出美味的食物来!人家可是出过烹饪书的!

图片 19

明星当中很多可是吃货哦!相信他们的厨艺也一定不凡!

图片 20

图片 21

5、在卤水中加入你想卤制的原材料,熬制两小时以上即可

图片 22

图片 23

比起老店里的百年老卤是不是简单好多啊,赶快试试吧。

本文由管家婆六肖期期中发布于香港管家婆资料大全,转载请注明出处:张亮牌卤水,看看娱乐圈们那些隐藏着的厨神

关键词:

自制安心又好喝的夏日冰饮,自制好喝的冬瓜饮

冬瓜含水量多,入口即化,可说是料理圣品,蒸、煮、卤都适宜。今天小编就来教大家动手做,快来试试吧! 今年真...

详细>>

怀孕一个月多点,看完秒懂

当孕妈步入怀孕的八个月即孕24周时,未来繁多的阿娘早就以为到宝物细微的胎动反应了,你会认为到婴孩会与你互动...

详细>>

不想得心梗和中风

除了上医院,中老年朋友在日常生活里,如何才能保护血管,避免心梗、脑中风、心衰等?别被网络上的谣言所误导...

详细>>

年轻男子街边卖这种自创小吃,稀罕小吃

30岁农村男子街边摆摊卖“稀罕小吃”10元一根,我尝过后买20根!在每个城市里面少不了的就是路边小吃,但不管在...

详细>>